4 Hidangan Khas Purwokerto yang Sayang untuk Dilewatkan – Purwokerto kota yang terletak di kaki Gunung Slamet, bukan hanya dikenal dengan udaranya yang sejuk dan keramahan penduduknya, tetapi juga kaya akan kuliner khas yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Purwokerto, jangan lewatkan link slot thailand kesempatan untuk mencicipi empat makanan enak berikut ini.
1. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja adalah ikon kuliner Purwokerto yang wajib dicoba. Ciri khasnya terletak pada kuah kental berwarna kuning kecoklatan yang berasal dari bumbu kacang, disajikan dengan ketupat, daging sapi atau ayam, tauge, dan kerupuk. Yang membuat soto ini unik adalah sambal kacangnya yang gurih dan pedas. Biasanya disajikan bersama tempe mendoan panas, perpaduan ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan nikmat.
2. Tempe Mendoan
Makanan sederhana ini adalah primadona bagi warga lokal maupun wisatawan. Tempe mendoan adalah tempe tipis yang digoreng setengah matang dengan balutan tepung berbumbu, menghasilkan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Biasanya situs depo 5k disantap dengan sambal kecap atau cabai rawit. Meski terlihat sederhana, rasanya sangat memikat dan cocok untuk segala suasana, mulai dari sarapan hingga camilan sore hari.
3. Getuk Goreng Sokaraja
Getuk goreng merupakan salah satu camilan legendaris khas Purwokerto, khususnya dari daerah Sokaraja. Terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula kelapa, lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Rasanya manis, legit, dan sedikit renyah di luar. Getuk goreng sering dijadikan oleh-oleh khas Purwokerto karena tahan lama dan cocok dinikmati bersama teh panas.
4. Sate Bebek Tambak
Bagi pecinta sate, Sate Bebek Tambak adalah pilihan yang patut dicoba. Berbeda dengan sate ayam atau kambing pada umumnya, sate ini menggunakan daging bebek yang dimarinasi dengan bumbu rempah khas. Setelah dibakar, sate ini menghasilkan aroma yang sangat menggoda. Disajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang, rasanya gurih dan sedikit pedas, cocok untuk penikmat rasa otentik Nusantara.
Kesimpulan
Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Purwokerto, sempatkan diri untuk mencicipi berbagai makanan khas yang menggugah selera ini. Rasanya tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga menjadi pengalaman kuliner yang sulit dilupakan.